2024
2023
Wermutstropfen: Leider wurde die Nordseezunge nicht am Tisch filetiert.
Sonst perfekter Service!
vielen Dank für die wunderschöne Woche. Wir haben uns nach 3 langen Jahren wieder sehr wohl gefühlt und den Aufenthalt und die Insel sehr genossen.
Der November war für uns die perfekte Reisezeit. Alles ein wenig ruhiger (ausser das Wetter ;-) Aber das war für uns kein Problem. Im Hotel war alles sehr angenehm und das Essen schmackhaft.
Allerdings merkt man als Gast in einigen Passagen, daß auch hier der Fachkräftemangel angekommen ist. Aber es wurde immer eine nette, freundliche und aboslut akzeptable Lösung gefunden. Alle waren stets freundlich und zuvorkommend. Wir hoffen sehr, daß das Team weiterhin gut durch diese Zeiten kommt und gerne sehen wir uns im nächsten Jahr (im November :-)))))) wieder!
Abschließend noch ein besonders großes Kompliment an das Service- und Barteam. Die machen einen sensationellen Job, obwohl teilweise noch in der Ausbildung. Vielen Dank und herzliche Grüße
2022
Anfang Januar 2022 buchte ich kurzentschlossen telefonisch zum 1. Mal in diesem Hotel meinen Norderney- Aufenthalt. Bereits der Telefonkontakt war sehr angenehm und mein Buchungswunsch ( EZ zur Seeseite mit Balkon) war sogar erfüllbar. Zwei Tage später reiste ich an, konnte sogar bereits gegen 12.30 Uhr einchecken, war begeistert von der Herzlichkeit des Empfangs und hin und weg von dem sehr geschmackvoll und hochwertig eingerichteten Zimmer mit direktem Meerblick und Meeresrauschen. Im Restaurant kümmern sich jede Menge fleissiger, fachkundiger Kräfte in sehr gepflegter Erscheinung sowohl beim Frühstück als auch beim Abendessen um das Wohl der Gäste. Die Küche ist spitzenmässig: phantastisches Frühstücksbuffet inclusive frisch zubereiteter Eierspeisen und Waffeln. Aus 3 verschiedenen 3- gängige Abendmenüs kann jeweils gewählt und auch untereinander kombiniert werden; qualitativ auf hohem Niveau und immer liebevoll angerichtet. Beim Frühstück ( bis 11.00 Uhr ) ist freie Platzwahl, beim Abendessen hat man in der Regel einen festen Platz; hier ist man auch als Einzelperson willkommen und sitzt keineswegs am Katzentisch, sodass ich mich vom ersten Abend an auch hier sehr wertgeschätzt gefühlt habe. Sauna- , Meerwasserpool sowie Fitnessbereich sind in dieser Ausstattung einmalig auf der Insel. Die Damen und Herren vom Housekeeping arbeiten tadellos und sind ebenfalls sehr freundlich.
Alles in allem hat mein Aufenthalt bei Ihnen eine eins plus mit Sternchen verdient.
HERZLICHEN DANK dafür an das gesamte Team!!!
Ich war zum ersten, aber sicherlich nicht letzten Mal in diesem Jahr bei Ihnen.
Wir freuen uns schon jetzt auf ein Wiedersehen und persönliche Gespräche. C und M.
2021
da ich keine direkte E-Mail-Adresse von Ihrem Küchenchef, Herrn Ulf Kettler, habe, bitte ich Sie, dies weiterzuleiten:
Sehr geehrter Herr Kettler,
meine Familie kommt schon seit vielen Jahren in die Georgshöhe und oft bin ich für einige Tage dazugekommen.
Ich habe die Küche hier immer in einer guten Erinnerung gehabt.
Meine Einschätzung habe ich in den letzten Tagen geändert:
Die Küchenleistung kann man nur als „sehr gut“ bezeichnen!
Damit meine ich nicht nur die Zubereitung der Speisen. Auch die Zusammenstellung und Abwechslung der Menüs finde ich sehr gelungen!
Dass sie dabei auch fast vergessene Klassiker (wie z.B. die Pommes Boulangère) an der richtigen Stelle einbringen, beeindruckt mich besonders!
Wie gesagt, das soll die Leistungen der vergangenen Jahre nicht herabsetzten - aber ich hatte schon die Vermutung, Sie waren auf einer Weiterbildungsreise in Frankreich…
In diesem Sinne möchte ich Ihnen ein großes „Danke“ und ein „Weiter-so“ zurufen!
Mit herzlichem Gruß
Ihr O. H.
Bei schlechtem Wetter, das einen nicht von einem Strandspaziergang abhalten sollte, kann man sich im Fitnesscenter, im großen Schwimmbad und in verschiedenen Saunen erholen.
Außerdem werden noch diverse Sportkurse angeboten.
Das Abendessen ist abwechslungsreich, lecker zubereitet und präsentiert, einfach köstlich.
Auf keiner anderen ostfriesischen Insel habe ich bisher ein so ausgezeichnetes Hotel kennen gelernt. Daher komme ich auch im nächsten Jahr wieder in die Georgshöhe in ein Zimmer mit Meerblick.