Meer Ambiente
Tages- oder Wellnessmenü oder à la carteUnsere Küche überzeugt mit frischen, einheimischen Produkten.
Genießen Sie dazu eine exzellente Weinauswahl und herzlichen Service.
- Romantischer Sonnenuntergang bei atemberaubendem Seeblick
- Friesische Bodenständigkeit verbunden mit mediterraner Leichtigkeit.
- Täglich wechselnde Tages- und Wellnessmenüs aus frischen Produkten der Region.
- Unsere exklusive Weinkarte wird aus unterschiedlichsten Weinen Europas für Sie zusammengestellt.
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Speisekarten
Abendkarte
Restaurant am Meer | SeeterrasseLöffel- und Gabelgerichte
Mulligatawny
Currycremesuppe | Melonenperlen im Kokosmantel
8,00 €
Norderneyer Fischsuppe
Knoblauchbaguette
8,50 €
Kartoffelsuppe
Nordseekrabben
8,50 €
Ceasar Salad
Parmesan | Kracherle
12,00 €
mit Putenbruststreifen
14,00 €
Gebratener Matjes
Kartoffelvinaigrette | Feldsalat | Kracherle
14,00 €
Garnelencocktail
Ananas | Champignons
15,00 €
Carpaccio vom US-Beef
Kräutermantel | Rucola | Balsamicoglace | Parmesan
15,00 €
Gebratene Kaninchenleber
italienischer „Coppa“ | getrüffelter Kartoffelsalat
16,50 €
Knackige Blattsalate
Rucola, Kirschtomaten, Champignons, Oliven, Paprika in weißer Balsamico-Vinaigrette
9,00 €
mit Putenbruststreifen
14,00 €
mit gegrillten Garnelen
15,50 €
Pasta- und Zwischengerichte
Matjes im Glas
Matjesfilet | Hausfrauensauce | Pellkartoffeln
14,00 €
Glasierte Zwiebel-Ravioli
gebeizter Lachs | Crème fraîche
14,00 €
Spaghetti Aioli
gebratene Garnelen
17,00 €
Kein Fleisch ...
Schollenfilet „Friesisch“
Nordseekrabben | Speck | Zwiebeln | Gurkensalat | Salzkartoffeln
23,50 €
Kabeljaufilet, auf der Haut gebraten
Blumenkohl | Pinienkerne | Kartoffelpüree
24,00 €
Rotbarschfilet
grünes Erbsenpüree | kleine Kartoffeln
24,00 €
Tunasteak
Rote Zwiebeln in Tempura | Salat | Soja-Dip
24,50 €
... Kein Fisch
Schweinefilet in Gorgonzolasoße
Spitzkohlgemüse | Pesto-Nudeln
23,00 €
„Georgs Burger“
Gebratene Rinderfiletscheiben (ca 160 gr) Trüffelremoulade | Rucola | Käse
23,50 €
Cordon-bleu
Kalbsschnitzel | Höhlenkäse | gekochter Schinken | Rahm-Karotten | Pommes
24,00 €
Lammrücken
rote Linsen | Gnocchi | Möhren-Ingwersauce
25,00 €
Entrecôte von der Deutschen Färse (250 gr)
Butternutkürbis | kleine Kartoffeln
27,00 €
Spezialitäten- & Wellnesskarte
Klare Tomatenconsommé
Basilikum | Mozzarella
8,00 €
Büffelmozzarella
gratiniert | Olivenkruste | marinierte Party-Tomaten
13,00 €
Penne-Nudeln
Oliven-Tomaten-Kapernsauce
14,00 €
Frühlingsrolle
eigene Herstellung | Mangochutney gebratenen Garnelen
15,00 €
Tatar vom Thunfisch
Pumpernickel | Wasabi-Crème fraîche | gebackenen Glasnudeln
15,50 €
Gebratene Maishähnchenbrust
Ratatouille-Cous-Cous
21,00 €
Filet vom Küstenrind
Wokgemüse | Sesam-Kartoffeln
30,00 €
Frucht-Sorbet
eigene Herstellung
7,50 €
Gratinierter Ziegenfrischkäse
Sanddornschinken | Aceto
15,00 €
Unser süsses Ende
Rote Grütze
Vanilleeis
6,90 €
Mousse au chocolat
9,20 €
Crème Brûlée
Früchte
9,50 €
Warmer zartbitter Schokoladenkuchen
Schokoladensorbet
9,50 €
Käseauswahl mit Früchtesenf
9,50 €
Erdbeeren (saisonbedingt)
5,50 €
Kleine Portion Erdbeeren
3,70 €
Kinderkarte
für kleine MatrosenSeeräuberteller
mit Besteck zum Trommeln
0,00 €
Schiffsplanken
dazu Majo oder Ketchup
€
kleine Portion Pommes
1,70 €
große Portion Pommes
3,20 €
Seegras
kleiner gemischter Salat
4,90 €
Kapitäns-Platte
Schweineschnitzel mit Rahmkarotten und Schiffsplanken
7,50 €
Smutje-Teller
Bratwürstchen mit Gemüse und Schiffsplanken
5,50 €
Kajüten-Party
Tortellini mit Schinken-Sahnesauce
5,00 €
Seemannsgarn
Spaghetti mit Sauce Bolognese
5,00 €
Knabber-Ecken
Knusprige Mais-Pommes mit Majo oder Ketchup
2,50 €
Klabautermann
Hamburger auf Brötchen mit Zwiebeln, Ketchup und Gewürzgurke
4,90 €
Neptuns Gruß
Schollenfilet gebraten mit Gemüse und Salzkartoffeln
7,50 €
Goldbarren
Fischstäbchen mit Gemüse und Püree
5,00 €
Sonnen-Taler
Reibepätzchen mit Apfelmus
4,50 €
Leichtmatrose
Apfel-Pfannkuchen
4,00 €
Kanonenkugel mit Schießpulver
Kugel Eis mit Smarties
1,20 €
Pinocchio-Becher
Vanilleeis, Erdbeersauce und Sahne
4,00 €
Spaghetti-Eis
Vanilleeis, Erdbeersauce, weiße Schokoraspeln und Sahne
4,00 €
Biene Maja-Becher
Erdbeer- und Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
4,00 €