Meer Ambiente
Tages- oder Wellnessmenü oder à la carteUnsere Küche überzeugt mit frischen, einheimischen Produkten.
Genießen Sie dazu eine exzellente Weinauswahl und herzlichen Service.
- Romantischer Sonnenuntergang bei atemberaubendem Seeblick
- Friesische Bodenständigkeit verbunden mit mediterraner Leichtigkeit.
- Täglich wechselnde Tages- und Wellnessmenüs aus frischen Produkten der Region.
- Unsere exklusive Weinkarte wird aus unterschiedlichsten Weinen Europas für Sie zusammengestellt.
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Speisekarten
Abendkarte
Restaurant am Meer | SeeterrasseLöffel- und Gabelgerichte
Mulligatawny
Currycremesuppe | Melonenperlen im Kokosmantel
7,00 €
Norderneyer Fischsuppe
Knoblauchbaguette
7,50 €
Kartoffelsuppe
Nordseekrabben
7,50 €
Ceasar Salad
Parmesan | Kracherle
11,00 €
mit Putenbruststreifen
13,00 €
Gebratener Matjes
Kartoffelvinaigrette | Feldsalat | Kracherle
12,50 €
Garnelencocktail
Ananas | Champignons
14,00 €
Carpaccio vom US-Beef
Kräutermantel | Rucola | Balsamicoglace | Parmesan
14,50 €
Gebratene Kaninchenleber
italienischer „Coppa“ | getrüffelter Kartoffelsalat
15,50 €
Knackige Blattsalate
Rucola, Kirschtomaten, Champignons, Oliven, Paprika in weißer Balsamico-Vinaigrette
8,50 €
mit Putenbruststreifen
12,00 €
mit gegrillten Garnelen
14,00 €
Pasta- und Zwischengerichte
Matjes im Glas
Matjesfilet | Hausfrauensauce | Pellkartoffeln
12,50 €
Glasierte Zwiebel-Ravioli
gebeizter Lachs | Crème fraîche
13,50 €
Spaghetti Aioli
gebratene Garnelen
16,50 €
Gambas
Risotto | Basilikumpesto
23,00 €
Kein Fleisch ...
Schollenfilet „Friesisch“
Nordseekrabben | Speck | Zwiebeln | Gurkensalat | Salzkartoffeln
20,50 €
Kabeljaurückenfilet
Krabbenkruste | Brokkolischaum getrüffeltes Kartoffelpüree
20,50 €
Fjordforelle
grünes Erbsenpüree | krosse Kartoffeln
22,50 €
Tunasteak
Rote Zwiebeln in Tempura | Salat | Soja-Dip
23,50 €
... Kein Fisch
Schweinefilet
Vincotto-Steinpilzsauce | Spitzkohlgemüse Pesto-Nudeln
20,50 €
„Georgs Burger“
Gebratene Rinderfiletscheiben (ca 160 gr) Trüffelremoulade | Rucola | gehobelter Parmesan
21,50 €
Cordon-bleu
Kalbsschnitzel | Höhlenkäse | gekochter Schinken Rahm-Karotten | Pommes
22,50 €
Lammrücken
Bärlauchkruste | mediterranes Gemüse | Gnocchi
24,50 €
Filet vom Küstenrind
Butternutkürbis | kleine Kartoffeln
29,50 €
Spezialitäten- & Wellnesskarte
Klare Tomatenconsommé
Basilikum | Mozzarella
7,00 €
Büffelmozzarella
gratiniert | Olivenkruste | marinierte Party-Tomaten
12,00 €
Penne-Nudeln „mediterrane Art“
Oliven-Tomaten-Kapernsauce
13,00 €
Frühlingsrolle
eigene Herstellung | Mangochutney gebratenen Garnelen
14,50 €
Tatar vom Thunfisch
Pumpernickel | Wasabi-Crème fraîche gebackenen Glasnudeln
14,50 €
Marinierte Hähnchenbrust
Pfannengemüse | Kartoffelschnee | Honigsauce
18,50 €
Rinderfilet vom Grill
Wokgemüse | Sesam-Kartoffeln
29,50 €
Frucht-Sorbet
eigene Herstellung
7,50 €
Gratinierter Ziegenfrischkäse
Sanddornschinken | Aceto
14,50 €
Unser süsses Ende
Rote Grütze
Vanilleeis
6,50 €
Mousse au chocolat
8,90 €
Crème Brûlée
Früchten
9,00 €
Warmer zartbitter Schokoladenkuchen
Schokoladensorbet
9,50 €
Käseauswahl mit Früchtesenf
9,00 €
Erdbeeren (saisonbedingt)
5,50 €
Kleine Portion
3,70 €
Kinderkarte
für kleine MatrosenSeeräuberteller
mit Besteck zum Trommeln
0,00 €
Schiffsplanken
dazu Majo oder Ketchup
€
kleine Portion Pommes
1,70 €
große Portion Pommes
3,20 €
Seegras
kleiner gemischter Salat
4,90 €
Kapitäns-Platte
Schweineschnitzel mit Rahmkarotten und Schiffsplanken
7,50 €
Smutje-Teller
Bratwürstchen mit Gemüse und Schiffsplanken
5,50 €
Kajüten-Party
Tortellini mit Schinken-Sahnesauce
5,00 €
Seemannsgarn
Spaghetti mit Sauce Bolognese
5,00 €
Knabber-Ecken
Knusprige Mais-Pommes mit Majo oder Ketchup
2,50 €
Klabautermann
Hamburger auf Brötchen mit Zwiebeln, Ketchup und Gewürzgurke
4,90 €
Neptuns Gruß
Schollenfilet gebraten mit Gemüse und Salzkartoffeln
7,50 €
Goldbarren
Fischstäbchen mit Gemüse und Püree
5,00 €
Sonnen-Taler
Reibepätzchen mit Apfelmus
4,50 €
Leichtmatrose
Apfel-Pfannkuchen
4,00 €
Kanonenkugel mit Schießpulver
Kugel Eis mit Smarties
1,20 €
Pinocchio-Becher
Vanilleeis, Erdbeersauce und Sahne
4,00 €
Spaghetti-Eis
Vanilleeis, Erdbeersauce, weiße Schokoraspeln und Sahne
4,00 €
Biene Maja-Becher
Erdbeer- und Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
4,00 €