Schinken

Die Wurst & Schinken Manufaktur Deckena aus Norderney, fertigt in alter Tradition vorzügliche Schinken in Handarbeit.

Der Schinken reift monatelang auf der Insel und ist der jodhaltigen Salzluft ausgesetzt, was dem Schinken seinen unnachahmlichen Geschmack verleit. Die Schinken werden von Hand gesalzen und über viele Monate immer wieder behandelt. Neben dem Meersalzschinken, finden Sie auch den neuen Sanddornschinken und andere Spezialitäten.

Aber auch andere Köstlichkeiten wie z.B. Dauerwurst können Sie im Onlineshop der Familie Deckena erwerben. Verschenken Sie doch einmal einen Schinken, da werden die Beschenkten sicherlich große Augen machen und ein Hochgenuß mist es dazu.